夕べに引き続いて今晩も陽東へ。派遣メンバーとの月次ミーティングがあったので、古株メンバーと夕飯です。
夕べしなそば家に入る直前、左手に見えた 「らーめん & ステーキ」 の看板 。店舗名は 宮っぽ。
目に飛び込んできたのは "宮" の文字。
ははぁ〜ん、かつての宮グループ、途中でジクト、現アトムの流れか? と思いつつもいってみました。
しっかしステーキだけならまだしもラーメンをいっしょにしちゃうかね。
宮ちゃんめんと宮ステーキを整理できなかったからなのか、宮ちゃんめん側に強い人がいて買収時に嘘ぶいたからなのか、、、
テーブルには生のニンニクとニンニク潰し、そしてゴマすり。
同じ会社の風神社中と共通ですね。
てことは美味しい豚骨ラーメンを食べられるんでしょうかね。
ステーキは 1コインのメニューがあり、100g の肉と付け合わせで 500円です。これは割安感があるかもしれない。
応対してくれた店員さんはおそらく外国の人。言葉は問題ないですが、やりとりの間とか確認するボイントとかが少しずれてる。宇大の留学生ですかね。
「タンメンと、このステーキ」 って注文したら 「タンメンと」 のところで 「"具たっぷりのタンメン" でよろしいですね」 とカットイン。同意したのち、ステーキの注文入ってねーなと思い念のためステーキを注文。
同僚はラーメンと餃子 3個を注文。
遅いと感じるほど待たされて、ようやく餃子が登場。
残念なことに 6個入りの餃子が出てきました。
同僚は食べるのが遅い方なのですが、その同僚が餃子 6個を食べ終わる頃にステーキが登場。
そんでオイラがステーキを食べ終わる頃にラーメン 2人前が登場。
誰がコース料理を頼んだんだ。
肉は美味かったです。値段の割に柔らかいし。
ただ、ラーメンはいっぱしの 900円台をつけておきながら、スープも麺も業務用の安物。
麺は平打ちですが、フードコートで出てくるようにコシが全くなく、すでに全体がのびてる感じです。
900円も出せば美味しいラーメンが買えるよなぁ・・・
さて、レジでの精算時に厨房とウェイターとのやり取りを見てたのですが、どうにもシックリ行ってないようですね。
カウンターにステーキの鉄板とライスのソーサーとソースの器が出てたんですが、ウェイター（たぶん外国の人）は鉄板とライスを両手に持ってソースを残して運びに行く。それを見た厨房スタッフが軽く舌打ち。
普段から言葉でのコミュニケーションがうまく行ってないから出た素振りでしょうね。
---- 追記 ----
宮っぽはアトムに買収されてないんだそうで。
買収後の整理の残骸で独自に作ったんでしょう。
んで宮っぽのラーメンはまさにフードコートのラーメンがコンセプトなんだそうで。
だったらもっと安くしろい。
ありゃぁ幸楽苑レベルだぞ。
